저희 회사에서 어제 회식이 있다고
모두 안양삼겹살회식 장소로 모이라고
연락을 받아 푸른목장이라는 곳으로
다녀온 후기를 적어보려고 해요.
가게 앞에 주차가 가능해서 부장님께서
이곳에 추차하시고 저희는 가까운 곳에
공영 주차장이 있길래 거기에 했어요.
포장하면 2배로 준다는 말에 맛있으면
집에 갈 때 포장을 조금해서 들어갈까
잠시 고민하게 되었던 것 같아요.
취하면 제 몸도 가누지 못할 것 같아
포장은 잠시 보류하게 되었답니다.
내부를 둘러보니 안양삼겹살회식 장소
답게 넓고 쾌적한 곳으로 안내해 주셨고
저희 회사 사람들만 이용할 수 있어
프라이빗하고 좋았어요.
삼겹살, 소갈비사, 양념목살 등
다양한 메뉴에 고르기 어려워 처음에는
삼겹살 먼저 먹고 나중에 다른 것도
차차 주문하기로 했어요.
회식으로 솥뚜껑 삼겹살을 맛볼 수
있다니 너무 행복하더라고요.
안양삼겹살회식 장소로 이곳이 핫한
이유를 솥뚜껑 보고 알았네요.
한돈삼겹살이 나왔고 양파나 감자 등
다양하게 구워먹을 수 있는 것들도
함께 나와 빨리 구워서 먹고 싶었어요.
저희는 김치와 콩나물 무침까지
야무지게 솥 위에 얹어 구워주었고
특히 고기 기름에 떡을 튀겨 먹을
생각에 설레기도 했답니다.
고기가 도톰해서 굽는 시간은
오래 걸리긴 했지만 그래도 맛 하나는
끝내주겠다는 생각이 들더라고요.
감자도 야무지게 구워서 먹으니
포슬포슬하고 고소한 감자의 맛이
입안 가득 퍼지더라고요.
특히 고기 기름에 구워 더 고소함이
배가 되는 맛이었어요.
김치도 불판에 얹어 구워주었는데요.
냄새가 너무 좋아서 구웠을 때 훨씬
맛이 업그레이드 되겠다는 생각이 들었어요.
고기도 너무 잘 구워졌고 옆에 버섯이나
콩나물, 마늘, 김치 모두 적절하게
구워져서 진짜 다양하고 맛있게 먹었어요.
특히 고기의 육즙이나 풍미가 진하게
입 안에서 퍼져 고기 자체만 먹어도
맛있고 김치나 콩나물과 함께 먹어도
훌륭한 맛이 느껴지더라고요.
대하도 살이 탱글하고 식감도 잘
느껴져서 고소한 맛을 음미하며
먹었던 게 생각이 나네요.
고기는 도톰해서 씹을 때 마다
육즙이 가득 느껴졌고 특유의 고기
잡내도 나지 않아 고기 자체로도
이렇게 맛있는 맛이 나오는구나 했어요.
부장님께서도 만족해 하시고 다른
직원분들도 마음에 들어하시는
모습을 보고 안양삼겹살회식 좋은
곳으로 잘 잡았다는 생각이 들었어요.
쌈도 싸 먹고 비빔냉면도 주문해
고기를 얹어 먹기도 했어요.
쌈 싸 먹을 때는 향긋한 채소들과
매콤한 파채양념의 조화가 좋았고
비빔냉면은 고소한 고기를 얹어
먹으니 매운맛이 중화가 되었어요.
국물도 시원하고 개운해서 고기랑
최고의 조합을 보여줬던 것 같아요.
김치치개도 국물이 진하고 고기도
큼지막하게 들어가 있어 밥말아 먹고
싶은 욕구가 들었어요.
된장찌개는 구수하니 삼겹살이 계속
생각나는 그런 맛이었어요.
계란찜도 몽글몽글하니 부드러웠어요.
안양삼겹살회식 답게 볶음밥도 꾹꾹
눌러 겉은 바삭 속은 촉촉하고 고소하게
만들어서 다같이 먹었어요.
고소함과 적절한 양념의 매콤함,
바삭거리는 식감까지 이 볶음밥 때문에
가족과도 다시 오고 싶은 그런 곳이었어요.
육회도 고소하고 육향이 좋아서 하나
더 먹고 싶다는 생각이 계속 들었어요.
다음번에는 가족이랑 와야겠다는 생각에
명함도 하나 가지고 나왔답니다.
옆에 멋진 시가 있어 부장님께 보여드리니
깔깔 웃으시면서 좋게 회식을 마무리했어요.
안양삼겹살회식 장소로 푸른목장을
선택한 덕분에 기분 좋게
마무리할 수 있어 너무 좋았던 것 같아요.